Snack makaroni goreng

ditulis oleh Nabila Putri Febyani XII BDP2 

Makaroni adalah makanan pasta khas italia yang berbentuk unik, makanan ini sangat populer didunia terutama diindonesia karena bentuk yang unik yaitu elbow. Makaroni sudah identik sebagai makanan yang berasal dari Italia dan diduga kuat makaroni dibawa oleh penjelajah terkena asal Venesia Marco Polo dalam pejelajahannya mengelilingi dunia.

Beberapa tahun belakangan, jajanan SD yang dulu nge-top di era ‘90-an kembali nge-hits. Salah satu yang terbilang paling diburu adalah makaroni goreng pedas yang bertekstur renyah dan disajikan dengan taburan bubuk cabai dan garam, serta micin. 

contoh beberapa rasa macaroni goreng seperti gambar yang ada di bawah ini:

Jajanan ini memang tidak bisa dibilang sehat, namun jika Anda salah satu penggemarnya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Setidaknya Anda bisa menggunakan minyak goreng baru dan mengurangi penggunaan garam. Anda juga bisa berkreasi dengan bumbu-bumbu dan varian rasa lainnya.

cemilan ini juga bisa di buat di rumah berikut bahan bahan yang di perlukan  dan cara memasak nya :

• -250 gr makaroni
• -1 bungkus bumbu kentang goreng rasa BBQ
• -1 sdm bubuk cabai merah
• -1/2 sdt garam
• -500 ml air

• -2 sdm tepung terigu
• -Minyak secukupnya

1. Rebus makaroni dan beri minyak serta garam agar tidak lengket dan sedikit berbumbu.

2. Rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan.

3. Baluri makaroni dengan tepung terigu supaya tidak lengket saat digoreng.

4. Goreng makaroni dalam minyak panas yang cukup banyak (deep fried) hingga cokelat keemasan.

5. Tiriskan minyak dengan kertas atau tisu sambil menunggu makaroni dingin.

6. Masukkan makaroni ke dalam stoples, taburi bubuk cabai dan bumbu BBQ, tutup stoples lalu kocok-kocok hingga bumbu tercampur rata.

7. Makaroni siap dinikmati